German Sport Nutrition

Jo-Jo Effekt

Mit dem Jo-Jo Effekt ist die direkt Gewichtszunahme im Anschluss einer Diät gemeint. Oftmals fällt diese Gewichtszunahme weitaus höher aus als das ursprüngliche Startgewicht vor der Diät. Der Jo-Jo Effekt ist nach dem Kinderspielzeug Jojo benannt. Dieses sinkt erst zu Boden und steigt dann wieder an, ähnlich wie bei einer falsch geplanten Diät. Gründe für […]

Hypertrophie

Als Hypertrophie wird die Vergrößerung der Muskulatur bezeichnet. Fälschlicherweise wird hierbei oft angenommen, dass sich neue Muskelfasern bilden. Dies ist aber nicht der Fall. Die Anzahl der Muskelfasern sind genetisch vorgegeben und kann nicht verändert werden. Bei eineer Hypertrophie wird die Faser vergrößert. Das heißt die Muskelfaser versucht sich nach jedem Reiz zu Stärken und […]

Hormone

Hormone sind sogenannte Botenstoffe. Das heißt sie sorgen für den Austausch von Informationen zwischen Organen oder Gewebe. Hormone werden meistens in Hormondrüsen gebildet. Hormone sind beispielsweise dafür zuständig, dass der Körper bestimmt Reaktionen auf zum Beispiel Stress, Angst oder Spezielle Ernährungsweisen zeigt. Sie regeln sehr viele Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper. Diese sind für eine Diät […]

Hardgainer

Als Hardgainer bezeichnet man Menschen, die einen besonders schnellen Stoffwechsel haben. Das heißt, dass alle aufgenommen Kalorien sehr schnell verbrannt werden. Diese Menschen haben oft das Problem Masse aufzubauen und sind aus diesem Grund sehr dünn. Neben dem Problem, dass die aufgenommen Nährstoffe sehr schnell verbrannt werden, ist ein weiteres Problem oftmals mangelndes Wissen zum […]

Glykämischer Index (GI)

Der Gykämische Indes sagt aus, wie schnell und vor allem wie stark ein Lebensmittel mit Kohlenhydratanteil den Blutzuckerspiegel steigen lässt. Je höher der GI ist desto schneller und stärker ist der Blutzuckeranstieg. In Verbindung zum Blutzuckeranstieg steht immer die Insulin Ausschüttung, da Insulin den Blutzuckerspiegel wieder sinken lässt. Dies hat zufolge, dass die aufgenommenen Nährstoffe […]