German Sport Nutrition

Proteine – Warum der Körper Proteine (Eiweiße) benötigt

Proteine Proteine Eiweiß auch Protein genannt, zählt zu den wichtigsten hauptnährstoffen für den menschlichen Körper. Ohne Proteine könnte der Mensch nicht überleben. Der Körper eines Sportlers benötigt Eiweiß, um neue Zellen bauen und bestehende Zellen reparieren zu können. Außerdem tragen Proteine zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Auch wer Muskelmasse erhalten möchte, benötigt Eiweiß. Der […]

Jo-Jo Effekt

Jo-Jo Effekt Jo-Jo Effekt   Mit dem JoJo Effekt ist die direkt Gewichtszunahme im Anschluss einer Diät gemeint. Oftmals fällt diese Gewichtszunahme weitaus höher aus als das ursprüngliche Startgewicht vor der Diät. Der Jo-Jo Effekt ist nach dem Kinderspielzeug Jojo benannt. Dieses sinkt erst zu Boden und steigt dann wieder an, ähnlich wie bei einer […]

Hypertrophie

Hypertrophie Hypertrophie   Als hypertrophywird die Vergrößerung der Muskulatur bezeichnet. Fälschlicherweise wird hierbei oft angenommen, dass sich neue Muskelfasern bilden. Dies ist aber nicht der Fall. Die Anzahl der Muskelfasern sind genetisch vorgegeben und kann nicht verändert werden. Bei eineer Hypertrophie wird die Faser vergrößert. Das heißt die Muskelfaser versucht sich nach jedem Reiz zu […]

Hormone

Hormone Hormone Hormone sind sogenannte Botenstoffe. Das heißt sie sorgen für den Austausch von Informationen zwischen Organen oder Gewebe. Hormone werden meistens in Hormondrüsen gebildet. Hormone sind beispielsweise dafür zuständig, dass der Körper bestimmt Reaktionen auf zum Beispiel Stress, Angst oder Spezielle Ernährungsweisen zeigt. Sie regeln sehr viele Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper. Diese sind für […]

Hardgainer

Hardgainer Hardgainer Als Hardgainer bezeichnet man Menschen, die einen besonders schnellen Stoffwechsel haben. Das heißt, dass alle aufgenommen Kalorien sehr schnell verbrannt werden. Diese Menschen haben oft das Problem Masse aufzubauen und sind aus diesem Grund sehr dünn. Neben dem Problem, dass die aufgenommen Nährstoffe sehr schnell verbrannt werden, ist ein weiteres Problem oftmals mangelndes […]

Glykämischer Index (GI)

Glykämischer Index (GI) Glykämischer Index (GI) Der glykämische Index oder glykämische Index (GI) ist eine Zahl, die mit den Kohlenhydraten in einer bestimmten Art von Nahrung assoziiert ist, die die Wirkung dieser Kohlenhydrate auf den Blutzuckerspiegel (auch Blutzucker genannt) einer Person anzeigt. Ein Wert von 100 repräsentiert den Standard, eine äquivalente Menge an reiner Glucose. […]