Optimum Nutrition ON 100% Whey Gold Standard Protein 2,3 Kg

Whey Gold Standard

Whey Gold Standard 100% ist ein Whey Protein (Molkeeiweiß) von Optimum Nutrition und besteht aus den Proteinquellen Molken Protein Konzentrat und Molken Protein-Isolat und Peptide von hydrolysierter Molke. Außerdem liefert dieses 100% Molken Eiweiß neben allen Eiweißen und Aminosäuren von Molken Eiweiß auch die EAA Aminosäuren (BCAA), Glutamin, -Lactoglobulin, -Lactalbumine, Glycomakropeptide und noch weitere spezifische Proteine. Die Molken Eiweiße, die in Whey Gold Standard 100% verwendet wurden sind ultra- bzw. microfiltriert und dadurch nicht denaturiert. Whey Gold Standard 100% von Optimum Nutrition 100% ist reich an BCAA's und Glutamin, schmeckt super lecker und ist dabei sehr gut bekömmlich. Optimum Nutrition 100% Whey Protein ist sehr dünnflüssig! Hinweis: Whey Gold Standard 100% ist sehr Laktosearm. Molkenprotein gilt als schnellverdauliches Protein, dessen Aminosäuren bereits ca. 30-45 Minuten nach der Einnahme im Blutkreislauf nachzuweisen sind, was es damit zum optimalen Pre- und Post-Workout Protein macht, um die beanspruchte Muskulatur bereits während des Training und direkt im Anschluss mit hochwertigen Aminosäuren zu versorgen.

Zudem reg es auf direktem Wege die Produktion von Glutathion, einem starken Antioxidant, an und unterstützt somit das Immunsystem, was den Körper widerstandsfähiger gegen Infekte und andere Immunkrankheiten macht.

Whey Gold Standard 100% von Optimum Nutrition (100% Whey Protein) wurde zum zweiten Mal zum Eiweißpulver des Jahres sowie Nahrungsergänzung des Jahres 2005 und 2006 ausgezeichnet! Seit dem Anfang hat Optimum Nutrition 100% Whey Protein die Qualität erhöht, von dem alle anderen Whey Protein Ergänzungen beurteilt werden.

Warum ist 100% Whey Gold Standard Nr.1 in den USA :

1) Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold-Standard liefert mehr isoliertes Molken Eiweiß (WPI) - die beste und teuerste Quelle von verfügbarem Molken Eiweiß. WPI wird Optimal verwertet.

2) Höherer Proteingehalt. Optimum Nutrition 100% Whey Protein-Gold-Standard ist immer eines der führenden Eiweiße gewesen, in jeder Hinsicht. Jetzt mit 24 g Protein pro Shake, es liefert 79 % Protein je nach Größe der Portionen!

3) Mehr Hydrolyzemolke hinzugefügt strategisch hydrolyze, niedrige molekulare Molke Peptides eingeschlossen um Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold-Standard dem Körper schneller verfügen.

4) Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold-Standard wurde Lactase und Aminogen ein Verdauungsförderndes Enzyme um die Aufnahme zu steigern und Aminogen-Verdauungsenzyme zu fördern und ist somit für Personen geeignet die eine Lactoseintoleranz(Milchzucker)haben.

5) Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold-Standard ist instantisiert, und lässt sich sehr gut mixen.

6) Jede Portion liefert sogar mehr geringes, mäßiges, und hohes molekulares, biologisch aktives Molken Eiweiß mikrobruchteile einschließlich Alpha-Lactalbumin, Glycomacropeptides, Beta-Lactoglobulin, Immunoglobulin G (IgG), Lactoferrin, lactoperoxidase, und verschiedene Wachstumsfaktoren.

7) Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold Standard liefert über 4 g Glutaminsäure und Glutamine-Vorläufern ebenso wie 5g EAA BCAAs (leucine, isoleucine, und valine) pro Shake!

Nährwertangaben

Portion: 1 Messbecher (30g)

Nährwertangaben	pro Messbecher
Kalorien	110
Kalorien vom Fett	10
Gesamt Fett	1 g
Gesättigtes Fett	0,5 g
Cholesterin	10 mg
Kohlehydraten	2 g
Eiweiß	23 g
Calzium	160 mg
Natrium	40 mg
Kalium	140 mg
Enzyme Gemisch	10 mg
Aminogen®
Lactase (standardized to 100,000 FCC units/g)

Inhalt: Whey Protein Mischung (Cross Flow mikrofiltriertes Molkenproteinisolat, ultrafiltriertes Molkenproteinisolat, ultrafiltriertes Molkenproteinkonzentrat, ionenausgetauschtes Molkenproteinisolat (alle drei Proteinquellen enthalten konzentrationen von beta-Lactoglobulin, Alpha-Lactalbumin, Immunoglobulins, Glycomacropeptide, Lactoferrin, Lactoperoxidase, Other Closely Related Protein Molecules and Glutamine Peptides), hydrolisierte Wheypeptide, Kakao Pulver, Aromastoffe,Acesulfame

Einnahmempfehlung:

Für einen leckeren Shake mischen Sie einen Messbecher Whey Gold Standard von Optimum Nutrition (100% Molken Eiweiß) mit circa 380 ml Wasser, Milch oder einer anderen, Ihnen angenehmen Flüssigkeit. Eines der Super Produkte im Musclesport nach dem Training zur optimalen Muskelversorgung ist Molken Eiweiß. Vielen in Deutschland ist es bekannt als Lakalbumin oder Whey Protein. Beliebt ist Molken Eiweiß bei den Kraftsportlern, da es dem Körper viel BCAA's zuführt und vor allem in der Regenerationsphase des Muskels sehr gut für Aufbau ist. Vom menschlichen Verdauungssystem kann Molken-Eiweiß sehr schnell aufgenommen werden und wirkt dadurch anabolich, ist leicht zu verdauen. Weder der Körper noch der Magen-Darm-Trakt werden belastet, vorausgesetzt, dass die Dosierung stimmt. Für viele Kraftsportler ist es überhaupt das Nahrungsergänzung schlecht hin.

Was ist Molken Eiweiß? ( Whey Proteine)

Molken Eiweiß ist ein qualitativ hochwertiges Milchprotein. Milch enthält im wesentlichen zwei Proteinquellen, Molkeneiweiß und Caseinate. Bei der Käseherstellung wird die flüssige Molke vom Casein getrennt. Das Molken Eiweiß wird dann aus der Molke getrennt und konzentriert. Whey Proteine gibt es in unterschiedlichen Konzentrationen mit einem Proteingehalt von 35, 50 und 80% (dies sind die üblichen Qualitäten, es gibt auch noch andere Werte im Markt). Es besitzt die biologische Wertigkeit 104, nicht denaturiertes Whey Protein laut Werbeaussagen einiger US Firmen sogar wertigkeiten bis 157, was wissenschaftlich nicht bewiesen ist. der Wert liegt wahrscheinlich über 104, jedoch sicher nicht so hoch.Molken Protein, egal ob denaturiert odernicht, enthält ca.23-25% BCAAs, die als besonders wichtig für den Muskelaufbau gelten.Diese ist ein höherer verzweigtkettige Aminosäuren als bei allen andern Eiweißquellen.
Für Eiweißkonzentrate wird fast ausschließlich Molken Protein mit einem Eiweißgehalt von 80% genommen. Eine Ausnahme hiervon bildet das Molken Eiweiß Isolate, welche weiter unten im Text näher erläutert wird. Neben der Fraktion der Caseine stellen die Whey Proteine die zweite, und wichtige Proteinfraktion der Milch von Säugetieren dar. Gesamt ca. 3,3 % Protein der Kuhmilch setzt sich dabei aus ca. 2,7 % Casein und ca. 0,6 % Whey Protein zusammen. Die Bezeichnung Molken Eiweiß wird aus dem Umstand abgeleitet, dass die Eiweiße dieser Fraktion Hauptbestandteil des Eiweißes in Molke sind.

Whey Proteine sind hitzeempfindlich. Beim Aufkochen von Milch ist insbesondere das Alfa Lactalbumin für die Haut auf der Oberfläche verantwortlich. Molkenproteine werden als ernährungsphysiologisch hochwertig eingestuft (hoh BWI). Sie sind daher Hauptbestandteil der Proteinpräparate zum Muskelaufbau.

Sind alle Molken Eiweiße gleich?

Nein, die genaue Zusammensetzung sowie das Aminosäuren hängen von verschiedenen Faktoren ab. Dazu gehören

• Die Herkunft der Milch
• Die Herstellungsmethode
• Die Art des Herstellungs Käses

sowie eigene Qualitätsstandard der unterschiedlichen Hersteller.

Was ist der Unterschied zwischen Molken Eiweiß Konzentrat und Molken Eiweiß Isolate?

Molken Eiweiß Isolate ist die reinste Form von Molkeneiweiß. Der Proteingehalt liegt zwischen 90 und 95%. Der Fett und Milchzuckergehalt bleibt unter 1%. Molken Protein Isolate enthält außerdem eine mehrfach höhere Konzentration an Immunsystem stimulierenden Substanzen wie Immunoglobulin und Lactoferrin. Molken Eiweiß Konzentrat hat einen Eiweißgehalt zwischen 35 und 80% und enthält außerdem Fett (üblich 3-5%) sowie Milchzucker und Mineralstoffe. Das in Sportlernahrung üblicherweise eingesetzte Molken Protein Konzentrat enthält 80% Eiweiß. Vereinzelt wurden in Billigprodukten auch schon niedrigere Konzentrationen gefunden.

Was ist Molken Eiweiß Hydrolisat?

Bei der Hydrolyse werden die Proteinketten in kleinere Segmente gespalten, die man auch Peptide nennt. Hydrolisiertes Eiweiß wird vom Körper schneller aufgenommen als Normale Protein und ist gut verträglich. Die Qualität des Proteins bleibt bei der Hydrolyse unbeschädigt.

Welche Inhaltsstoffe findet man in Molken Protein?

Molken Protein setzt sich aus vielen verschiedenen Proteinkomponenten zusammen. Mit moderner Technologie lassen sich diese einzelnen Komponenten aus dem Molke herausfiltern. Viele dieser Komponenten sind daher auch bereits als Einzelprodukte verfügbar. Zu den wichtigsten Komponenten gehören:

Beta Lactogolobulin

Dies ist die am häufigsten vorkommende Komponente in Molke Eiweiß. Ihr Anteil liegt bei 50-55%. Beta Lactogolulin hat einen sehr hohen Anteil an BCAA's Es bindet fettlösliche Vitamine und sorgt so dafür, dass der Körper diese verarbeiten kann.

Alpha-Lactalbuminh

Mit einem Anteil von 20-25% ist dies die zweithäufigste Komponente. Sie zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Tryptophan sowie BCAA's aus.Alpha-Lactalbumin ist außerdem die einzige Komponente in Molke, die Kalzium binden kann.

Immunoglobulin

Immunoglobulin macht ca. 10-15% des Molken Proteins aus. Diese Komponente stärkt das Immunsystem.

Bovine Serum Albumin

Der Anteil dieser Komponente beträgt 5-10%. BSA hat ein sehr ausgeglichenes Aminoprofil und ist in der Lage, Fett an sich zu binden.

Glycomacropeptide

Studien haben gezeigt, dass GMP einen Beitrag für gesunde Zähne und die Vermeidung von Zahnstein leistet. GMP enthält kein Phenylalanin.

Lactoferrin

Der Lactoferrin Anteil in Whey Protein liegt bei 1-2%. Bei Whey Protein Isolat ist der Anteil etwa doppelt so hoch. Lactoferrin fördert das Wachstum von guten Bakterien wier Bifidus und schützt den Körper gleichzeitig vor schlechten Bakterien. Der Grund hierfür ist seine Fähigkeit, Eisen an sich zu binden. Schlechte Bakterien benötigen Eisen, um sich zu verbreiten. Lactoferrin wirkt außerdem entzündungshemmend und ist ein wirksames Antioxidant.

Lactoperoxidase

Diese Komponente schützt den Körper, ähnlich wie Lactoferrin vor schlechten Bakterien. Der Anteil im Protein liegt bei 0,5%.

Lysozyme

Lysozyme ist mit 0,1% die seltenste Komponente im Molkenprotein. Der Anteil im Isolate ist ca. dreimal so hoch. Lysozyme fördert ein funktionierendes Immunsystem.

Wie hoch ist die biologische Wertigkeit von Molken Eiweiß und wie gut ist Whey verglichen mit anderen Eiweißquellen?

Die biologische Wertigkeit von Molken Eiweiß Konzentrat beträgt 104, die von Molken Protein Isolate sogar 146. Whey Protein ist ein qualitativ hochwertiges "Komplettprotein", das heißt, verfügt alle wichtigen Aminosäuren, die der Körper täglich braucht.

Wie können Sportler von Molken Protein profitieren?

Whey protein bildet zusammen mit casein das Milch Eiweiß und wurde lange Zeit als Abfall angesehen, da es bei der Herstellung von Käse anfällt und oftmals einfach entsorgt wurde. Dass Molkenprotein mit einer Biologischen Wertigkeit von mindestens 104 das hochwertigste aller Einzelproteine darstellt, wurde erst nach und nach klar. Molken Protein enthält alle wichtigen Aminosäuren und zeichnet sich durch einen besonders hohen BCAA Anteil aus. Dies ist besonders für Sportler wichtig. Bei sportlichen Aktivitäten benötigt der Körper mehr BCAA's als sonst. Ein Mangel an BCAA's führt zu einer vorzeitigen Ermüdung. Whey Protein wird vom Körper außerdem besonders schnell aufgenommen und eignet sich daher besonders für einen Shake nach dem Training um die Speicher im Muskel auszufüllen.

Hilft Whey Protein mir beim Abnehmen?

Molken Protein hat einen niedrigen Fettgehalt und kann daher Teil einer ausgewogenen Diät sein. Proteine helfen dem Körper, Fett zu verbrennen und schützen gleichzeitig die Muskeln. Da es besonders bei einseitigen Diäten oft zu einem Abbau von Muskelgewebe kommt, sollte besonders während der Abnehmphase auf eine ausreichende Eiweißzufuhr geachtet werden. Weil Whey Protein vom Körper schnell verstoffwechselt wird, ist allerdings der Sättigungseffekt nicht sehr hoch. Besser geeignet ist hier ein Mehrkomponentenprotein, welches nachhaltiger sättigt und den Körper über einen längeren Zeitraum mit Aminosäuren versorgt. Whey sollte aber Bestandteil so einer Formel sein.

Kann ich Molken Protein auch bei einer Laktoseintoleranz nehmen?

Whey Protein Isolate enthält weit unter 1% Laktose und ist in den meisten Fällen auch für Personen mit einer Intoleranz gut verträglich. Wichtig ist aber , dass es sich um ein reines Isolat handelt. Oft werden Isolate und Konzentrate in einem Produkt gemischt. Da Whey Konzentrat einen höheren Milchzuckeranteil hat, kann zu Unverträglichkeiten führen.

Ist Whey Protein für Vegetarier geeignet?

Molken Protein ist ein Milchprotein und kommt aus Kuhmilch. Es wird jedoch nicht aus Fleisch gewonnen. Molken Protein ist daher für Vegetarier geeignet, die Milchprodukte verwenden dürfen.

Gibt es Nebenwirkungen bei Einnahme von Molken Protein?

Generell sind für Whey Protein keine Nebenwirkungen bekannt. Bei Milchzuckerunverträglichkeit muss darauf geachtet werden, nur reines Molken Protein Isolate zu nehmen. Für Personen mit einer Allergie gegen Molke und/ oder Molkenprotein ist Whey Protein nicht geeignet.

Ist Molken Protein auch für schwangere Frauen und Kinder geeignet?

Vorausgesetzt, dass keine Allergie vorliegt, ist Whey Protein auch für Kinder und schwangere Frauen geeignet. Die zweithäufigste Komponente in Whey Protein ist Alpha-Lactalbumin welches auch den Hauptanteil in der Muttermilch ausmacht.

Ist Molken Eiweiß gut verdaulich?

Whey Protein ist besonders leicht und schnell verdaulich. Es wird daher auch besonders häufig in Babyfertignahrung verwendet.

Whey Protein bildet zusammen mit casein das Milch Eiweiß und wurde lange Zeit als Abfall angesehen, da es bei der Herstellung von Käse anfällt und oftmals einfach entsorgt wurde. Dass Molkenprotein mit einer Biologischen Wertigkeit von mindestens 104 das hochwertigste aller Einzelproteine darstellt, wurde erst nach und nach klar.

Informationen über Whey Proteine Whey Proteine sind Molkenproteine. Sie sind das "Abfallprodukt" was bei der Käseherstellung entsteht. Es wurde jedoch herausgefunden, dass dieses Abfallprodukt eine höhere biologische Wertigkeit besitzt als das Ei-Protein. Außerdem hat das Molkenprotein einen sehr hohen Anteil an verzweigten Aminosäureketten (BCAA's) und geringe Kohlenhydrat- und Fettanteile. Das besondere an Whey Protein ist, dass es die Proteinsyntheserate = Muskelaufbau steigert und gleichzeitig den Fettstoffwechsel unterstützt. Ein weiteres positiv zu nennendes Merkmal ist die Förderung des Immunsystems. Durch ihre schnelle Resorptionsrate, sprich Aufnahmegeschwindigkeit der Aminosäuren, ist Whey Protein besonders nach dem Training, zum Frühstück und als Mahlzeitergänzung geeignet. Bei Whey Proteinen gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Es gibt Whey Konzentrate, die charakteristisch Laktose-, Kohlenhydrat- und Fettarm sind. Diese Wahl von Whey Proteinen sind eine günstige Alternative zu Whey Isolaten. Whey Isolat stellt die höchste Qualitätsstufe dar durch ihre nahezu Kohlenhydrat- und Fettfreien Eigenschaften. Zudem ist Whey Isolat Laktosefrei. Es gibt zudem noch verschiedene Herstellungsverfahren, bei welchen die Cross-Flow-Filtration (CFM) die schonendste und beste Methode darstellt. All diese Merkmale machen Whey Proteine für Sportler, die fettfreie Muskelmasse aufbauen oder Fett abnehmen wollen, sehr attraktiv.